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「潮庄」位於屏東大武山下的潮州鎮,是潮州的舊稱。創辦人小時候家中曾飼養數百隻黃牛,多數時間均與牛為伴,理解本島牛肉的益處,立志要當一位美食家,深信“一步一脚印、擇善而從”,學習了解牛隻部位及烹飪料理,想滿足喜愛品嚐溫體牛肉的饕客及懷念家鄉好滋味的遊子能補充一天勞力所需。
於2021年成立 潮庄牛温體全牛料理 發揚"故鄉美味,蔓延世界”的信念。
最新消息🐮
熱炒、牛肉爐、全牛料理
熱炒使用當季蔬果為食材,用心調味料理。
牛肉爐三種湯頭供選擇:清燉牛肉湯頭、招牌牛雜湯頭、特製潮汕湯頭。
美味菜單▸
地址:830高雄市鳳山區鳳林路183-1號
電話:
(07) 7866-880
營業時間:
二至五 16:30–21:30
※假日及遇紅字營業時間皆為
11:30-14:00、16:30-21:30
週一公休
2021 © 潮庄牛溫體牛肉專賣
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